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『一步一腳印』節目專訪
阿琴過去是中華女籃的當家中鋒,退休後開過餐廳,也賣過許多種小吃。經歷了先生債務風波及餐廳倒閉,阿琴想起小時候外婆常做的水餃。或許是命運的安排,當初只是想復刻眷村的美好回憶,如今卻成為阿琴人生中最成功的事業。
Media Coverage
25 年手工老店的堅持與用心,獲各大媒體親臨採訪報導
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阿琴過去是中華女籃的當家中鋒,退休後開過餐廳,也賣過許多種小吃。經歷了先生債務風波及餐廳倒閉,阿琴想起小時候外婆常做的水餃。或許是命運的安排,當初只是想復刻眷村的美好回憶,如今卻成為阿琴人生中最成功的事業。
非凡新聞
如今小孩皆回來幫忙家裡生意,在一家人的努力下,阿琴水餃成為內湖在地知名的水餃店,更是許多老饕心中的首選。無論是口感紮實的手工水餃,還是親切溫暖的服務,都讓阿琴水餃深受顧客喜愛。
中國時報
知名美食記者王瑞瑤親自走訪內湖工作室,大力推薦阿琴水餃!報導以「宅配插一餃」為題,深入介紹阿琴從退休女籃國手轉型水餃職人的故事。每顆水餃皮薄餡多、飽滿紮實,王瑞瑤盛讚這是眷村飲食文化的最佳傳承,讓人們在一口咬下的瞬間,彷彿回到了那個充滿溫情的年代。
鏡周刊
藏身在內湖巷弄中的阿琴水餃,低調販售冷凍水餃超過 22 年,卻擁有令人驚豔的名人粉絲名單——歌手姜育恆、中廣董事長趙少康都是忠實顧客,對阿琴的手藝讚不絕口。靠著口耳相傳的好口碑,不靠廣告、不追流量,一路從巷弄小店賣進台積電員工餐廳,用最樸實的方式證明:真正的好味道,不需要行銷包裝,自己會說話。